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Localizado no coração da Serra Catarinense, o município de Urubici carrega uma história marcada pela força da natureza, pela resistência de seu povo e pela riqueza cultural construída ao longo do tempo. Antes da chegada dos colonizadores, a região era habitada por povos indígenas, especialmente os Kaingang e Xokleng, que utilizavam o território para caça, pesca e deslocamentos, deixando importantes registros arqueológicos.
O nome Urubici, de origem indígena, significa “lugar onde o urubu se cria”, fazendo referência à fauna local e à relação dos primeiros habitantes com o ambiente serrano. A ocupação não indígena teve início no século XVIII, com a passagem dos tropeiros, que utilizavam a região como rota entre o Rio Grande do Sul e o litoral de Santa Catarina, transportando gado e mercadorias. Esses caminhos foram fundamentais para o povoamento e o desenvolvimento inicial do município.
Durante o século XIX e início do século XX, Urubici recebeu imigrantes de diversas origens, principalmente italianos, alemães e portugueses, que contribuíram para a formação cultural, social e econômica da região. A agricultura e a pecuária consolidaram-se como bases da economia local, com destaque para o cultivo de milho, feijão, maçã e para a criação de gado.
Urubici conquistou sua emancipação político-administrativa em 03 de fevereiro de 1956, data que hoje marca o aniversário do município e simboliza o início de sua trajetória independente. A partir desse momento, a cidade passou a construir sua própria identidade, fortalecendo tradições e promovendo o desenvolvimento local.
Atualmente, Urubici é reconhecida nacional e internacionalmente por suas belezas naturais, como o Morro da Igreja, a Pedra Furada, cachoeiras e cânions, além de ser um dos lugares mais frios do Brasil, com registros frequentes de geada e neve. O município se destaca como um importante destino turístico, unindo história, cultura, clima, gastronomia típica e paisagens de tirar o fôlego.
Urubici é, acima de tudo, terra de um povo trabalhador e acolhedor, que preserva suas raízes e segue construindo o futuro com orgulho, fazendo da cidade um verdadeiro símbolo da Serra Catarinense.

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